La cocina es una actividad que siempre gusta a los más peques y en Halloween y la castañada encontramos un montón de recetas fáciles que gustan mucho, en este caso llevaremos a cabo dos recetas de lo más fácil de elaborar y súper saludables.
RECETA MINI CALABAZAS
Ingredientes
Para llevar a cabo esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes, algunos de ellos los podréis comprar directamente en los enlaces que os facilitaremos a continuación:
- 400 gr. Harina de fuerza
- 2 Huevos
- 50 gr. De azúcar
- Una pizca de sal
- 25 gr. De mantequilla
- Canela al gusto
- 150 gr. De calabaza asada
- 150 Ml. De agua
- 15gr. De levadura fresca
Elaboración de la receta
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- En un bol ponemos la calabaza asada y la aplastamos con un tenedor.
- Añadimos el huevo batido y mezclamos bien.
- Añadimos la harina, la levadura el azúcar, la sal y la canela.
- Añadimos la mantequilla derretida.
- Añadimos el agua y amasamos (esta parte es la que más gusta a los peques)
- Lo dividimos en bolitas y hacemos cortes verticales sin llegar al centro para darles la forma de calabaza.
- Pintamos las bolitas con huevo
- Las ponemos en el horno a 180 grados durante 25 minutos.
- Ponemos un trozo de chocolate como si fuera el rabito de la calabaza.
PANELLETS FÁCILES PARA NIÑOS
Ingredientes
Para llevar a cabo esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes, algunos de ellos los podréis comprar directamente en los enlaces que os facilitaremos a continuación:
- 1 Boniato grande asado (Puedes asarlo al microondas)
- 250 gr. De almendra molida
- 1 Cucharadita de canela en polvo
- 1 Huevo
- Azúcar (En lugar de azúcar puedes poner 5 dátiles deshuesados y remojados)
- Coco rallado
- Almendra triturada o piñones
- Membrillo, cerezas confitadas o almendras peladas enteras
Elaboración de la receta
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Separar una parte de la masa para mezclar con el coco rallado y hacer bolitas. Las bolitas con coco también las podemos decorar rebozándolas con el coco rallado o darles forma de pirámide.
- Con el resto de la masa podemos hacer las bolitas y decorar con las cerezas, el membrillo o rebozándolas con la almendra triturada o piñones.
- Ponemos las bolitas en una bandeja de horno con papel de horno para que no se peguen y las pintamos con huevo.
- Hornear 15 minutos a 170 grados. Deben quedar dorados por fuera y tiernos por dentro.
Espero que os gusten estas recetas fáciles y divertidas para vuestro rincón Montessori en la cocina.
Espero que os hayan gustado mis propuestas para el rincón Montessori con temática Halloween.
Fuente de las imágenes: pixabay.com