Rincón Montessori

Recetas para la castañada y Halloween

La cocina es una actividad que siempre gusta a los más peques y en Halloween y la castañada encontramos un montón de recetas fáciles que gustan mucho, en este caso llevaremos a cabo dos recetas de lo más fácil de elaborar y súper saludables.

RECETA MINI CALABAZAS

Ingredientes

Para llevar a cabo esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes, algunos de ellos los podréis comprar directamente en los enlaces que os facilitaremos a continuación:

  • 400 gr. Harina de fuerza
  • 2 Huevos
  • 50 gr. De azúcar
  • Una pizca de sal
  • 25 gr. De mantequilla
  • Canela al gusto
  • 150 gr. De calabaza asada
  • 150 Ml. De agua
  • 15gr. De levadura fresca

Elaboración de la receta

  • Precalentamos el horno a 180 grados.
  • En un bol ponemos la calabaza asada y la aplastamos con un tenedor.
  • Añadimos el huevo batido y mezclamos bien.
  • Añadimos la harina, la levadura el azúcar, la sal y la canela.
  • Añadimos la mantequilla derretida.
  • Añadimos el agua y amasamos (esta parte es la que más gusta a los peques)
  • Lo dividimos en bolitas y hacemos cortes verticales sin llegar al centro para darles la forma de calabaza.
  • Pintamos las bolitas con huevo
  • Las ponemos en el horno a 180 grados durante 25 minutos.
  • Ponemos un trozo de chocolate como si fuera el rabito de la calabaza.

PANELLETS FÁCILES PARA NIÑOS

Ingredientes

Para llevar a cabo esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes, algunos de ellos los podréis comprar directamente en los enlaces que os facilitaremos a continuación:

  • 1 Boniato grande asado (Puedes asarlo al microondas)
  • 250 gr. De almendra molida
  • 1 Cucharadita de canela en polvo
  • 1 Huevo
  • Azúcar (En lugar de azúcar puedes poner 5 dátiles deshuesados y remojados)
  • Coco rallado
  • Almendra triturada o piñones
  • Membrillo, cerezas confitadas o almendras peladas enteras

Elaboración de la receta

  • Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Separar una parte de la masa para mezclar con el coco rallado y hacer bolitas. Las bolitas con coco también las podemos decorar rebozándolas con el coco rallado o darles forma de pirámide.
  • Con el resto de la masa podemos hacer las bolitas y decorar con las cerezas, el membrillo o rebozándolas con la almendra triturada o piñones.
  • Ponemos las bolitas en una bandeja de horno con papel de horno para que no se peguen y las pintamos con huevo.
  • Hornear 15 minutos a 170 grados. Deben quedar dorados por fuera y tiernos por dentro.
Quizás te pueda interesar:   Rincón Montessori de otoño

Espero que os gusten estas recetas fáciles y divertidas para vuestro rincón Montessori en la cocina.

Espero que os hayan gustado mis propuestas para el rincón Montessori con temática Halloween.

Fuente de las imágenes: pixabay.com

Deja un comentario